tfagc 7 Resep Olahan Alpikat Lezat Bikin Ngiler
7 Resep Olahan Alpikat Lezat Bikin Ngiler – Sebagai salah satu jenis buah yang memiliki tekstur lembut dan kaya akan nutrisi, alpukat disukai banyak orang. Buah satu ini mengandung vitamin yang beragam dan lemak baik, cocok dikonsumsi siapa saja. Alpukat bisa dikonsumsi langsung, dijadikan campuran makanan, atau diolah menjadi camilan sehat serta mengenyangkan.
Alpukat bisa dikreasikan menjadi camilan yang mengenyangkan, lho. Jika kamu sedang memiliki stok buah alpukat di rumah, kamu bisa langsung coba mengolahnya.Supaya makin lezat, tambahkan bahan lain sesuai selera. Berikut resep olahan alpukat jadi camilan mengenyangkan yang telah dewinews rangkum dari berbagai sumber.
1. Roti gulung alpukat.
Bahan:
- -Roti tawar, kupas kulit
- Alpukat, blender
- Meses
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti
Cara membuat:
- Oles roti tawar dengan telur kocok bagian atas.
- Masukkan alpukat blender dan meses, kemudian gulung.
- Celupkan gulungan roti ke dalam telur hingga rata.
- Gulingkan di atas tepung roti.
- Masukkan cooler hingga membeku (kira-kira 1,5 jam).
- Goreng dalam minyak panas sebentar (hanya sampai kulit sedikit kecokelatan).
- Potong-potong sesuai selera, bisa di tambahkan keju, pisang, dan taburi chia seeds.
2. Alpukat drain cheese.
Bahan:
- 1 kg alpukat (6 buah)
- 500 ml susu full cream
- 1 kaleng susu evaporasi (380 ml)
- 1 bungkus keju oles prochiz
- 3 sachet susu kental manis vanila
- 1 sdm selasih, diamkan dalam discuss secukupnya
Bahan agar alpukat:
- 1 bungkus agar swallow plain
- Perasa alpukat secukupnya
- 700 ml air
- 8 sdm gula
Bahan agar-agar nata de coco:
- 1 bungkus nutrijell nata de coco
- 5 sdm gula
- 400 ml air
Cara membuat:
- Campur semua bahan agar alpukat, masak hingga mendidih lalu taruh di wadah biarkan keras, setelah keras potong dadu.
- Masak bahan agar-agar nata de coco sama seperti step 1.
- Haluskan 3 buah alpukat dengan blender, lalu letakkan sebanyak 2 atau 3 sdm per cup.
- Potong dadu 3 buah alpukat.
- Letakkan di container, potongan agar alpukat, agar nata de coco, dan potongan alpukat.
- Blender jadi 1 susu uht, susu evaporasi, keju oles, dan susu kental manis. Tuang di container secukupnya.
3. Puding alpukat oreo.
Bahan:
- 1-2 buah alpukat matang
- 1 bungkus agar plain rasa vanilla
- 300 ml air
- 500 ml susu cair
- 160 gr gula pasir
- 1 bungkus oreo, hancurkan
- 2-3 sdm kental manis
- Essens vanilla
- Pewarna hijau (jika perlu)
Cara membuat:
- Campurkan bubuk agar, gula, discuss, susu cair dan essens vanilla ke dalam panci, kemudian aduk rata. Masak sambil diaduk terus sampai mendidih.
- Matikan api, angkat, aduk-aduk lagi hingga uap panasnya hilang.Lalu bagi jadi 2 bagian.
- Susun oreo yang sudah dihancurkan di bagian dasar cetakan, tuang larutan agar. Diamkan sampai bagian atasnya set.
- Drinking spree alpukat dengan susu kental manis, pewarna, dan sedikit larutan agar sampai halus. Campur dengan seluruh sisa larutan agar sampai rata. Kemudian diinginkan.
- Jika ingin memberikan rasa alpukat yang dominan pada puding alpukat oreo ini, bisa menambahkan jumlah alpukatnya,
Baca Juga : 9 Resep Membuat Jus Mangga Paling Enak & Lezat Pastinya
4. Setup roti tawar alpukat lumer.
Bahan:
- 6 lembar roti tawar (pinggirnya boleh dibuang atau sesuai selera)
- 200 gram daging alpukat, blender
- 6 buah nangka, potong dadu
- 200 gram daging kelapa muda
Saus lumer:
- 400 ml susu UHT (full cream)
- 100 ml air
- 3 sdm bubuk krimer
- 3 sdm gula pasir
- 5 sdm susu kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- 1. Masak susu dengan discuss, half and half, gula pasir, susu kental manis, maizena, dan garam, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental.
- 2.Angkat, dinginkan (harus dingin agar alpukat tidak terasa pahit). Kemudian campurkan alpukat yang sudah diblender sampai rata (tambahkan sedikit pewarna hijau agar warnanya cantik).
- 3. Siapkan wadah, susun 1 lembar roti tawar. Siram dengan satu sendok sayur saus lumer, taburi nangka
5.Pounded avocado chocolate
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 sdt cokelat bubuk
- 1 sdt pasta vanilla
- 1 sdm madu
Garnish:
- Strawberry
- Kacang almond, hancurkan kasar
Cara membuat:
- Hancurkan alpukat dengan garpu sampai lumat,
- lalu tambahkan bubuk cokelat, madu, dan pasta vanilla.
- Aduk rata sampai menyatu dan lumat (diblender juga boleh).
- Letakkan di wadah, lalu beri decorate dan hias sesuai selera.
- Avocado fudge.
Bahan:
- 2 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah pisang
- 1/4 glass madu
- 1/3 glass coconut
- 1/2 buah lemon peras
- Sejumput garam himalaya
- Extricate vanilla secukupnya
- Coconut chips dan walnut untuk topping
Cara membuat:
- Blender semua bahan (gunakan nourishment processor lebih bagus).
- Mix sampai halus, lalu masukkan dalam loyang atau wadah yang sudah diberi oh kertas roti.
- Lalu beri taburan dengan topping sesuai selera.
- Dinginkan dalam cooler selama kurang lebih 3 stick, lalu keluarkan dan potong-potong sesuai selera.Avocado Fudge bisa bertahan sampai 3 bulan dalam freezer.
Bahan A:
- 6 butir telur
- 225 gr gula
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt emulsifier l
Bahan B (campur dan ayak):
- 125 gr terigu protein sedang
- 50 gr cokelat bubuk
Bahan C (campur dan tim:
- 175 ml minyak
- 100 gr dull cooking cokelat
Bahan puding alpukat:
- 2 bungkus agar-agar
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 100 gr fibercreme
- 100 gr gula (sesuai selera)
- 700-800 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara membuat brownies:
- Blender bahan A sampai kental berjejak, masukkan bahan B bertahap, blender dengan kecepatan rendah.
- Masukkan bahan C, aduk balik sampai tercampur rata.
- Masukkan dalam cetakan tulban yang sudah dilapisi minyak tipis.
- Kukus kira-kira 25-30 menit.
- Angkat, dinginkan.
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali alpukat.
- Masak sambil terus diaduk.
- Matikan api setelah mendidih.
Penyelesaian:
- Dalam wadah besar masukkan discuss es ke dalamnya.
- Letakan cetakan puding di dalam wadah tersebut.
- Tuang 4-5 centong sayur besar puding alpukat ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai permukaan puding agak mengeras. Letakan brownies cake di atasnya.
