Khasiat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Khasiat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Kita – Daun melinjo sering digunakan sebagai bahan masakan tumisan dan lalapan. Namun tahukah Anda kalau daun yang disebut juga daun tangil ini ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan? Temukan berbagai manfaat mengkonsumsi daun melinjo. Kandungan Daun Melinjo Daun Melinjo merupakan daun dari tanaman Melinjo (Gnetum gnemon) yang banyak ditemukan di berbagai negara Asia seperti Malaysia, Singapura, Filipina, Thailand dan Indonesia. Daunnya lonjong, tepi rata dan diameter 7,5 sampai 20 cm.

Di Indonesia, daun melinjo biasanya dijadikan bahan makanan seperti sayur daun melinjo, sayur asem, atau dijadikan sebagai lalapan. Tidak hanya kulit melinjo yang bermanfaat untuk kesehatan, daunnya juga memiliki beragam kandungan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini kandungan zat gizi di dalam 100 gram daun melinjo.

Beragam kandungan zat gizi yang dimiliki oleh daun tangkil membuat daun menawarkan sejumlah manfaat berikut.

Kalori: 104 kkal.
Protein: 5 gram (g).
Lemak: 1,3 g.
Karbohidrat: 21,3 g.
Serat: 10,3 g.
Kalsium: 219 miligram (mg).
Fosfor: 82 mg.
Zat besi: 4,2 mg.
Natrium: 12 mg
Kalium: 604,8 mg
Vitamin C: 182 mg.

Manfaat daun melinjo untuk kesehatan

1.Mengontrol Kadar Gula Darah

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Science and Technology menemukan bahwa daun melinjo bisa menjadi pengobatan alternatif untuk mengendalikan kadar gula darah. Daun tanaman ini mengandung serat yang dapat membantu mengurangi kelebihan gula darah dalam tubuh.

Hal ini dikarenakan tubuh tidak dapat menyerap dan memecah serat, sehingga mengonsumsi makanan yang mengandung serat tidak meningkatkan kadar gula darah. Selain itu, daun tanaman ini mengandung klorofil yang dapat menghambat glukoneogenesis (pembentukan glukosa) dan meningkatkan penyerapan glukosa.

2.Menurunkan Kadar Asam Urat

Manfaat daun tangil bagi kesehatan lainnya adalah membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Daun tangil ternyata mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat.

Flavonoid bekerja dengan cara menghambat enzim xanthine oxidase, yaitu enzim yang berperan dalam mengubah purin menjadi asam urat. Namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas daun ini sebagai obat anti asam urat.

3.Menjaga sistem imun tubuh

Sistem imun tubuh merupakan pertahanan alami seseorang terhadap pengaruh virus, bakteri atau zat berbahaya lainnya. Namun paparan radikal bebas yang berlebihan dapat mengganggu efektivitas sistem kekebalan tubuh. Hal ini membuat tubuh mudah terserang penyakit.

Daun melinjo dapat menjadi makanan penopang sistem imun tubuh karena daun tanaman ini mengandung antioksidan. Antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas penyebab penyakit dan melemahkan sistem imun tubuh.

4. Jaga berat badan ideal

Saat ini belum ada penelitian yang menyebutkan secara langsung efek daun melinjo terhadap berat badan. Namun karena kandungan seratnya, daun tanaman ini bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga berat badan ideal.

Hal ini dikarenakan serat tidak dicerna tubuh sehingga merasa kenyang lebih lama dan tidak makan berlebihan. Selain mengonsumsi makanan kaya serat, olahraga teratur dan membatasi asupan makanan tinggi lemak dapat membantu Anda menjaga berat badan ideal.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Bioactive Carbohydration and Dietary Fiber meneliti efek bubuk ekstrak daun tankyl terhadap kesehatan usus. Efek terhadap kesehatan usus ini dievaluasi dengan fermentasi kotoran manusia. Hasil penelitian menunjukkan jumlah bakteri usus yaitu Bifidobacterium meningkat secara signifikan. Bifidobacteria adalah bakteri probiotik yang hidup dalam sistem pencernaan manusia.

Bakteri baik ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan asupan serat, dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat.Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui manfaat dan efek samping yang mungkin timbul dari penggunaan lembaran kusut.

6. Mengurangi peradangan

Pada dasarnya peradangan merupakan respon alami tubuh terhadap penyakit yang disebabkan oleh virus atau bakteri. Namun jika peradangannya berlebihan, bisa jadi itu pertanda kondisi yang lebih serius, seperti penyakit jantung atau diabetes.

Daun melinjo mengandung senyawa flavonoid dengan sifat anti inflamasi.Flavonoid diketahui menghambat enzim yang bertanggung jawab terhadap peradangan dan menghambat NF-kB yang berperan dalam mengatur respon peradangan dalam tubuh. Selain itu, flavonoid memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat peradangan atau radikal bebas.

7. Kemungkinan pengobatan penyakit malaria

Malaria merupakan penyakit berbahaya yang disebabkan oleh infeksi parasit dan ditularkan melalui gigitan nyamuk. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Natural Product Communications menemukan bahwa ekstrak etanol daun melinjo berpotensi untuk mengobati penyakit malaria.

Daun tanaman ini ternyata memiliki sifat antiplasmacytic yang dapat menghambat pertumbuhan parasit Plasmodium falciparum penyebab penyakit malaria. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan potensi daun ini sebagai obat penyakit malaria karena penelitian ini masih terus diuji di laboratorium.

8. Pengobatan Jerawat

Jerawat merupakan penyakit kulit yang umum menyerang semua orang. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh penumpukan minyak atau bakteri.Ekstrak daun melinjo diketahui dapat membantu mengobati jerawat berkat kandungan flavonoid di dalamnya.

Flavonoid memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat, yaitu Propionibacterium acnes. Akan tetapi, masih dibutuhkan penelitian tambahan untuk memastikan keamanan.Pasalnya, saat ini uji coba baru dilakukan di laboratorium dan belum diuji coba pada manusia.

9.Mencegah penuaan

Paparan radikal bebas dari sinar UV dan polusi udara dapat menyerang struktur sel kulit dan menyebabkan kerusakan. Kulit kemudian perlahan kehilangan elastisitasnya dan muncul tanda-tanda penuaan berupa kerutan.

Sifat antioksidan pada daun melinjo dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan. Antioksidan dapat melindungi kulit Anda dari radikal bebas. Selain itu, kandungan vitamin C pada sayuran berdaun ini dapat membantu meningkatkan produksi kolagen serta membuat kulit lebih kencang dan halus.

Khasiat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh Kita